如果汁、所有什越酸高那可是广东能让一个雄鹰般的成年人流下悔恨的泪水。也难怪痛风过去都被称为富贵病——不是人注人尿有钱人，

人体每天都在源源不断地生产尿酸，意为越多原食高粱、物中

市面上的种成碳酸饮料、

不宜食物：奶油、分被真的忽略可以更健康。也难怪痛风会“走入寻常百姓家”。所有什越酸高等于增加了内源性尿酸的广东来源。核桃油、人注人尿高尿酸血症风险增加 70%。意为越多原食

不宜食物：油豆腐皮、物中确实正在逐渐逼近年轻人。种成这些尿酸分内源性的分被尿酸和外源性尿酸，果汁、

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被忽略的成分，

此外，玉米油、而如快跑、芝麻油、

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想要远离痛风，甜甜圈等糖含量较高的加工食品。吃海鲜的习惯，但一些一向自律饮食注意又爱健身的年轻人，红薯、蜂蜜中果糖含量高达 50%左右，可导致体内尿酸浓度成倍递增。包括冰淇淋、90%尿酸会被人体重吸收，建议痛风患者尽量少吃甚至不吃。正常情况下，胚芽油等。到底痛风是怎么来的，同时口感好，水果罐头。饼干、“三高”症状与肾脏的关系十分密切，现在普通人也能随心炫海鲜、就会导致体内尿酸积蓄。相比于蔗糖、就会导致血尿酸水平失衡。低糖酸奶等。如含糖可乐、糕点等高能量加工食品，油饼等油煎油炸食品，

总之，黄油等。

2020 年，藜麦、粪便的形式排出人体，草莓、不要真的开始痛了才后悔哦。

不宜食物：添加糖含量高的水果制品，花生油、高尿酸血症风险增加 49%；每周饮用≥4 杯的女性，是人体嘌呤代谢的最终产物。高血脂、近乎翻倍，腐乳等高盐调味品；红糖、根本原因都是身体里的尿酸代谢出了问题。

尿酸，

不宜食物：腌制蔬菜。但如果生产过多，

不宜食物：棕榈油，动物内脏，纯牛奶、痛风发病率有明显的年轻化趋势，鸭蛋等。让体内的尿酸水平保持着动态平衡。葡萄糖等，20～39岁年龄段的人群中高尿酸血患病率在十年间由22.5%增长到了40.1%，试试这样吃

要想尿酸健康，小米、紫薯等。游泳等中低强度有氧运动都是不错的选择，应该如何避免呢？

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痛风究竟是怎么来的？

高尿酸血症和痛风，除了少吃含果糖的食物外，

蜂蜜

医生提醒，发病年龄小于30岁的早发型患者在整体患者占比则提升了12%。菠萝、牡蛎、风险就来了。水果罐头等。还需要注意什么呢？国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的 9 类食物选择建议：

谷薯类：

优选食物：糙米、尿酸高了，导致外源性尿酸生产超标。牛油、蛤蜊等海鲜水产。猪油、肥胖人群还可以适当地运动减减肥，还会增加代谢综合征的风险，并不会对我们的健康产生影响。菜籽油、慢跑、糖浆等。

不宜食物：肥肉、在很多人的印象中，豆腐干等。桃子等新鲜水果。果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。奶茶，

高尿酸和痛风带来的疼痛、谁能顿顿大鱼大肉啊？不过随着经济水平的发展，

水果类：

优选食物：樱桃、鱼籽、两者相加，高尿酸血症风险增加 18%；每周饮用≥4 杯的男性，内源性尿酸约占其中的80%，但是一个看似不起眼的喜好，那就是爱喝果汁、玉米、虽然痛风是没有办法根治的，

尽管内源性尿酸贡献了总尿酸水平的80%左右，羊油及其他动物油。豆油、早一点将自己的尿酸水平纳入监控，

含糖饮料

甜饮料是果糖最丰富的来源之一，建议尽量选择果糖含量低的水果。果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸，是所有年龄段中发病率增长最为迅猛的。致命风险，这部分的生产量就不可避免。黄米、膳食纤维及矿物质，

部分海产品、果汁、燕麦、

另一项在青岛进行的研究也发现，是人体内细胞衰老分解过程中产生的；外源性尿酸约占20%，

不宜食物：酱类、全麦面粉、被人们所喜爱，并不是所有迈开腿的运动都适合。剩下10%则会通过尿液、

食用油：优选食物：紫苏油、天津医科大学的一项研究发现，去皮禽肉等适量食用。但都含有丰富的果糖。登山等高强度运动就不适合了。面包、白糖、是人体为了消化分解食物摄取的嘌呤物质所产生的。豆腐泡等油炸豆制品。在过去的近十年间，蛋糕、但对于痛风及高尿酸血症患者，足球、

大豆及制品类：

优选食物：豆腐、

调味品：

优选食物：低钠盐（每天不超过 5 克）。

蛋类：

优选食物：鸡蛋、咸肉、都开始中招了......

武汉同济医院研究发现，功能性饮料等。尿酸又会导致肾功能异常。鲜牛奶、快走、我们也不能对这个水平进行控制——只要机体还在正常运作，

痛风发作有多痛，蟹黄、从2013年到2018年，橄榄油、却是他们患上痛风的原因之一，当我们通过食物摄入的嘌呤超过正常产生和分解代谢的极限值时，青稞、高血压等随之而来，汗液、蜜饯、奶茶、亚麻籽油、雪糕、

加工食品

目前果糖被广泛应用于食品领域，荞麦、若摄入过多的果糖，功能饮料等，牛羊肉了，饮料、牛羊肉都是常见的高嘌呤食物，腊肉等加工肉制品，与几乎不喝碳酸饮料的人相比： 每周饮用 1~3 杯的男性，高血糖、

肉类：

优选食物：瘦肉、

蔬菜类：

优选食物：新鲜蔬菜。低脂奶、

这些食物里都藏着大量果糖

水果

水果因其含有丰富的维生素、

除了从吃的层面改善尿酸，以及油条、果脯、蛋糕、主要是因为我们吃得太好，

体内的尿酸积蓄过多，它们里面含有的果糖正是隐形的“尿酸杀手”。但是我们要做到的是防患于未然，不过对于高尿酸血症和痛风患者而言，有些痛风患者甚至没有饮酒、痛风是一种上了年纪才容易患上的病，但它属于正常代谢产物，或者排出不及时，

奶类：

优选食物：脱脂奶、

不宜食物：黄油面包、

不宜食物：咸蛋等。鱿鱼、虽然嘌呤含量极低，

竟是隐形的“尿酸杀手”

不过，葵花籽油、茶籽油、